今日は、未利用魚を活用する「フィシュル」の方にお越しいただき、子どもたちと一緒に未利用魚について学びました🐟
「未利用魚ってどんな魚？」
「どうして食べられるのに使われないことがあるの？」
そんなお話を聞いたあとは、実際に魚の解体も見せていただきました。
そして今日の給食には、未利用魚のひとつである「イラ」が登場！
給食室からも魚についてのお話を聞き、学んだことがそのまま“食べる体験”につながる一日となりました。
普段なかなか知ることのない魚や、海のこと、食べ物を大切にすること。
ご家庭でも、子どもたちと一緒に「今日はどんな魚かな？」と食卓を囲みながら、食や健康について話すきっかけになれば嬉しいです。
フィシュルのお魚も、そんな親子の食卓のひとつの選択肢として、ぜひ知っていただけたらと思います🐟
本日お越しいただいた【フィシュル！】さん↓↓
